Desde 1950, el Comité Champagne realiza cada década una película institucional pedagógica sobre el trabajo de la vid y del vino en Champagne. Este nuevo opus tiene como hilo conductor la transmisión, los gestos tradicionales asociados a las tecnologías modernas. Es una herramienta de formación difundida en las escuelas hoteleras, los centros de formación, ante los sumilleres, los prescriptores y por los viticultores (vignerons) y casas de Champagne (maisons de Champagne), una película traducida en 8 idiomas.
El CIVC Comité interprofesional de vino de Champagne), reúne a los vignerons y maisons de Champagne. El trabaja en favor de la vid y del vino, mediante acciones económicas, técnicas, medioambientales. Tambien de progreso cualitativo, de organización del sector, de comunicación. En fin el desarrollo de la notoriedad y de protección de la denominación en todo el mundo.
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