In Vino Frances Veritas - Tag Licores

Nueva oferta de licores en Perú viniendo de Francia : Cognac, Whisky, Gin, Ron, Vodka, Vermouth. Muchas otras fantásticas del mundo disponibles aquí.

Es una bebida alcohólica destilada dulce (o seca). A menudo con sabor a frutas, hierbas, especias o con sabor a crema.

De manera más genérica, en ocasiones la palabra «licor» se emplea para referirse a las bebidas alcohólicas destiladas en general.

Históricamente, los licores derivan de las hierbas medicinales. Generalmente preparadas por monjes, como los benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII.

Algunos son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, aguardiente, alcohol etílico y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentes aromáticos.

Las licores en Perú pueden tomarse solos, durante o después del postre, o pueden ser usados en cocteles o en la cocina.